TESTE DO PH DO EXSUDATO-FENOLFTALEÍNA PARA RÁPIDA DEFINIÇÃOSOBRE O DESTINO DE LOTES DE SEMENTES DE MILHO
DENISE CORREA SANTANA, MARIA DAIS GRAÇAS G.C. VIEIRA,MARIA LAENE MOREIRA DE CARVALHO E MARCELO SÍLVA DE OLIVEIRA
Testes rápidos que determinem a qualidade de sementes vem sendo desenvolvidos
objetivando a diminuição dos custos no processo produtivo, principalmente nas etapas de
beneficiamento, embalagem e armazenamento, que poderão ser excluídas para lotes que estejam abaixo
de padrões pré-determinados. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de determinar nas
temperaturas de 25 e 35°C, tempo de embebição e tipo de preparo das sementes, o para o teste do pH do
exsudato-fenolftaleína em sementes de milho. Para o desenvolvimento da metodologia do teste do pH
do exsudato-fenolftaleína, nove lotes de sementes de milho foram submetidas a sete tratamentos, em um
esquema fatorial 3x4x9 (três tipos de preparo das sementes: íntegras, escarificadas e seccionadas ao
longo do eixo embrionário; quatro tempos de embebição: 15, 30, 45 e 60 minutos e nove lotes) em
delineamento inteiramente casualizado com oito repetições. A variação do pH de cada semente foi
medida pelo método colorinétrico pela adição de uma gota de fenolftaleína a 1% e carbonato de sódio
anidro a 0,8g/1 ao meio de embebição das sementes que continha 2ml de água destilada e deionizada à
pH = 7,0 ± 0,5. A avaliação foi em função da tonalidade de coloração. Nas células, nas quais os
exsudatos apresentaram coloração rosa-escura as sementes foram computadas como viáveis; rosaclara,
sementes viáveis que originariam plântulas anormais e incolor, sementes mortas. A utilização de
sementes escarificadas, com o tempo de 30 minutos de embebição à temperatura de 25°C, apresentou
alta correlação (r = 0,99) com o teste de germinação. No teste do pH do exsudato-fenolftaleína o aumento
do tempo de embebição de 30 para 45 e 60 minutos para sementes seccionadas, subestimou o potencial
de germinação dos lotes.
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