HIDRATAÇÃO DE SEMENTES DE FEIJÃO EM CÂMARA DE GERMINAÇÃO

CARLOS DA LUZ E LEOPOLDO BAUDET

 

O objetivo deste trabalho foi determinar uma metodologia para hidratar sementes e desenhar
curvas de hidratação para serem utilizadas na aferição de determinadores de umidade expeditos
com sementes a diversos graus de umidade. Utilizaram-se sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) cv.
Turrialba 4 e uma câmara de germinação ajustada a 25°C e UR=94%. As sementes a serem hidratadas
foram colocadas em duas bandejas de tela de nylon, sendo uma superior e a outra inferior, determinando-
se o grau de umidade das sementes em estufa a 105°C3°C por 24 horas, a intervalos de duas horas
nas primeiras 12 horas e a cada 12 horas até completar 72 horas. Nas condições do trabalho, chegou-se
às seguintes conclusões: 1) é possível hidratar sementes de feijão em câmara de germinação, onde o
aumento do grau de umidade das sementes é linear, a uma taxa de 0,11%/horas; 2) a hidratação das
sementes não é significativamente afetada pela posição das bandejas dentro da câmara de germinação.



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