O presente trabalho teve como objetivo avaliar o uso do forno de microondas para determinar o grau de umidade de sementes de cebola, cenoura e tomate, por comparação com os resultados obtidos pelos métodos da estufa. Utilizou-se para cada espécie, três níveis de umidade: baixa (5,1 a 5,9%), média (10,4 a 11,5%) e alta (14,4 a 14,8%). Para a determinação do grau de umidade das sementes foram usados os métodos oficiais indicados nas Regras para Análise de Sementes, que foram o da estufa a 105°C/24 horas (todas as espécies), estufa a 130°C/uma hora (cenoura e tomate) e estufa a 103°C/17 horas (cebola). No forno de microondas, as amostras foram secadas por períodos suficientes para os percentuais coincidirem com os obtidos pelos métodos da estufa. Os resultados permitiram concluir que: a) o tempo de permanência das sementes no microondas, para determinação exata do grau de umidade, varia conforme o teor de água das sementes e a espécie utilizada; b) é possível determinar o grau de umidade de sementes de cebola, cenoura e tomate pela utilização de um forno de microondas, na potência de 350W, num tempo de 11, 12,5 e 14 minutos, respectivamente, em uma faixa de umidade de 5% a 15%, apresentando uma diferença máxima em relação aos métodos oficiais da estufa de 0,3%; c) as diferenças na percentagem de água das sementes de cebola, cenoura e tomate não ultrapassam a 0,4%, quando a determinação foi realizada por diferentes métodos oficiais da estufa.