O presente trabalho foi conduzido no laboratório de Análise de Sementes da Universidade Estadual de Maringá, com objetivo de avaliar o efeito do grau de umidade e do tipo de embalagem na conservação de sementes de café robusta (Coffea canephora Pierre ex Froehner). Para tanto, sementes de café do cultivar Conillon foram colhidas no estádio cereja, despolpadas mecanicamente e degomadas por fermentação natural durante 24 horas. Em seguida, as sementes foram secas à sombra até atingirem os graus de umidade de 25% e 35%, acondicionadas em diferentes embalagens (saco de polietileno transparente, saco de papel kraft e saco de algodão) e armazenadas por 03, 06, 09 e 12 meses, em condições controladas de câmara fria (20°C e 80-85% de UR). Após cada período de armazenamento, as sementes foram avaliadas em laboratório quanto a germinação, vigor (classificação do vigor de plântula e envelhecimento acelerado), grau de umidade e sanidade. Os resultados mostraram que as sementes de café robusta acondicionadas em saco de polietileno lacrado, associado ao grau de umidade inicial de 35%, mantiveram, de maneira satisfatória, sua qualidade fisiológica por seis meses de armazenamento em condições controladas de câmara fria, obtendo ao final deste período germinação superior a 50%. As embalagens de papel kraft e de algodão não foram eficientes na conservação das sementes de café, visto que após três meses de armazenamento os valores de germinação e vigor foram praticamente nulos. O saco de polietileno foi mais efetivo na manutenção da umidade das sementes do que as embalagens permeáveis, favorecendo a manutenção da qualidade das mesmas durante o armazenamento. A análise de sanidade detectou alta incidência de fungos nas sementes acondicionadas nas três embalagens, durante o período experimental.