Sementes de mamão (Carica papaya L.) foram testadas quanto à tolerância à dessecação, diferentes condições de conservação (temperatura ambiente de laboratório, a 5°C com 30% de umidade relativa do ar e a -18°C) e tipos de embalagem (latas, envelopes herméticos e envelopes de papel). A dessecação até o grau de umidade de 4,5% não afetou a viabilidade. Avaliações semestrais de germinação, durante 24 meses, mostraram sensibilidade às baixas temperaturas, principalmente -18°C. A embalagem de papel mostrou-se adequada, para a conservação por dois anos, à temperatura ambiente. Sementes de mamão com 9,8 até 5,3% de umidade, embaladas em envelopes herméticos, foram criopreservadas por 48 horas, com diferentes métodos de congelamento e reaquecimento, sendo então testadas quanto ao poder germinativo. As sementes submetidas ao descongelamento rápido (banho-maria a 40°C) tiveram sua viabilidade reduzida em 64%. Sementes reaquecidas a -20°C e descongeladas à temperatura ambiente germinaram em sua totalidade, evidenciando o potencial da criopreservação para a conservação de sementes de mamão.