ATIVIDADE DA ISOCITRATO-LIASE DURANTE A GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE SOJA
CARLOS ALBERTO O. MARTINS, CARLOS S. SEDIYAMA, MARIA GORETI DE A. OLIVEIRA, INÊS CHAMEL JOSÉ,MAURÍLIO A. MOREIRA, MÚCIO S. REIS E VALTERLEY S. ROCHA
A atividade da enzima isocitrato-liase foi avaliada durante a germinação de sementes de soja (Glycine max (L.) Merrill) das cultivares Doko e CAC-1, após serem submetidas às condições de estresse, do teste de frio e do envelhecimento acelerado. As sementes submetidas aos dois testes apresentaram perfis da atividade enzimática muito semelhantes, atingindo um máximo no sexto dia de germinação, sendo mais acentuada na cultivar Doko. Observou-se que as sementes submetidas aos testes de estresse não provocaram variações na taxa de degradação enzimática das reservas lipídicas das sementes. Esses dados indicam que a enzima é altamente estável na semente de soja, evidenciando a importância do ciclo do glioxilato para o processo germinativo.
Patrocinadores