MORFOLOGIA DO FRUTO E DA SEMENTE DE INAJÁ (Attalea maripa (Aubl.) Mart.) - PALMAE

MARIA GRACIMAR PACHECO DE ARAÚJO, ANTONIO MACHADO LEITÃO E MARIA SÍLVIA DE MENDONÇA

 

No presente trabalho objetivou-se realizar um estudo morfológico do fruto e semente de Attalea maripa (Aubl.) Mart. Foram coletados 200 frutos de três árvores no Campus Universitário, Manaus - AM. Foram utilizadas 100 unidades para estudos morfométrico e 30 unidades para extrair o embrião e fazer a caracterização morfológica da semente. Foi considerada semente o conjunto endocarpo e amêndoa. O fruto mede, em média, 5,23cm de comprimento e 2,59cm de diâmetro; a forma em geral é ovóide; o pericarpo apresenta epicarpo fibroso e mesocarpo fibroso-mucilaginoso. A semente apresenta variação na forma e tamanho, medindo em média 3,84cm de comprimento e 1,77cm de diâmetro; apresenta peso médio de 6,62g de matéria fresca e 5,75g de matéria seca, que corresponde a 12,8% de umidade. O endocarpo é totalmente aderido ao tegumento da semente, de consistência córnea, duro e espesso; pode apresentar septos, ou não, originados de ovário unilocular, bilocular ou trilocular, formando frutos com uma, duas e três amêndoas, respectivamente, os dois primeiros são os mais freqüentes. A amêndoa possui forma oblonga, quando única, ou apresenta forma e tamanho diferentes, quando em número de duas ou três. O tegumento é, externamente, fortemente aderido ao endocarpo e, internamente, ao endosperma; apresenta-se fino, com ranhuras que correspondem às ramificações da rafe; na extremidade basal, observa-se a micrópila, protegida por um opérculo. O endosperma é sólido, ocupa quase a totalidade da amêndoa. O embrião encontra-se imerso no endosperma, em posição oblíqua localizado na região sub-basal, de forma curva, coloração branco-leitosa; com a região periférica mais alargada que a interna; mede em média 0,65cm de comprimento e 0,24cm de diâmetro.



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