Sementes de pimentão da cultivar Yolo Wonder, tratadas com Captan e que apresentavam uma germinação de 69% foram utilizadas para estudar o efeito do condicionamento osmótico em diferentes períodos (4, 8, 12 e 16 dias) e temperaturas (5, 15, 20 e 25°C). As semente foram lavadas ou não em água corrente e posteriormente embebidas sobre papel umidecidos em solução osmótica de PEG 6000 à -1,1MPa. Após cada período, as sementes foram lavadas e secadas em condições ambientes de laboratório, até atingir seu peso inicial. A qualidade fisiológica foi avaliada pelo teste de germinação (em condição ideal de temperatura e de estresse térmico); teste de condutividade elétrica; índice de velocidade de protusão radicular e o T50 (tempo médio para a ocorrência de 50% de protusão radicular). Para comparação das sementes condicionadas osmoticamente foi utilizada um tratamento controle (sementes secas). Os tratamentos de condicionamento reduziram a absorção de água pelas sementes, porém a 25ºC e por períodos mais prolongados, o conteúdo de água atingido foi suficiente para a ocorrência da protusão radicular e não foram, portanto, avaliados quanto à qualidade fisiológia. O condicionamento osmótico foi influenciado tanto pelo período quanto pela temperatura e quando realizado em temperaturas mais elevadas, o desempenho das sementes foi favorecido, melhorando a qualidade fisiológica. O período de tempo necessário para a obtenção de maiores benefícios da técnica foi dependente da temperatura utilizada. O tratamento de condicionamento, realizado durante oito dias na temperatura de 25ºC em sementes não lavadas, se destacou principalmente nos testes que avaliaram a velocidade de germinação, incluindo o T50 e o índice de velocidade. Os valores de condutividade elétrica das sementes condicionadas osmoticamente foram significativamente inferiores ao do controle. A técnica de condicionamento osmótico constitui numa excelente ferramenta para melhorar a performance de sementes de pimentão de qualidade intermediária.