O momento ideal para a colheita de sementes depende de vários fatores, dentre os
quais o conhecimento do processo de maturação das sementes da variedade cultivada. Assim, este
trabalho teve o objetivo de observar o desenvolvimento da camada preta e da linha de transformação
em amido (linha do leite), determinar as relações entre essas duas características e a qualidade
física e fisiológica das sementes e verificar a possibilidade de indicar o melhor ponto de colheita
para cada material. Para tal, foi instalado um experimento na área de pesquisa da empresa de
Sementes Dow AgroSciences, com dois materiais, uma linhagem (LA) e um híbrido simples (HS)
de milho, que foi conduzido conforme as recomendações para a cultura. As colheitas começaram
quando foi observado o início de solidificação do endosperma líquido, ou seja, quando começou
o movimento da linha do leite. Após cada colheita, foi determinado o teor de água das sementes e
avaliadas a linha do leite e a camada preta. No laboratório, após secagem, as sementes foram
analisadas quanto ao teor de água, germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio e
condutividade elétrica. Baseado nos resultados, pode-se concluir que a colheita de milho para os
genótipos estudados, visando a produção de sementes de alta qualidade fisiológica, pode ser iniciada
a partir do estádio 3 e 4 do desenvolvimento da camada preta, para a linhagem e o híbrido
respectivamente, e do estádio 5 do endosperma (linha do leite) para os dois genótipos.