O experimento objetivou desenvolver um procedimento alternativo ao uso de 2,4-
diclorofenoxiacetato de sódio na inibição ou retardamento da germinação de sementes de arroz e
feijão submetidas ao teste de sanidade pelo método de incubação em ágar-ágar, utilizando a técnica
de restrição hídrica. Avaliaram-se os efeitos da restrição hídrica do substrato, induzida pela adição
de cloreto de sódio, cloreto de potássio e manitol, em relação à germinação de sementes e
comprimento de plântulas de arroz e feijão submetidas à análise sanitária. Avaliou-se também,
nesses testes, a influência da restrição hídrica na detecção dos fungos associados às sementes ou
plântulas Foram testados os níveis de restrição hídrica de -0,6 e -0,7MPa do meio ágar-água para
sementes de feijão e de -0,8 e -0,9MPa para sementes de arroz. O crescimento micelial in vitro de
alguns fungos que podem se associar às sementes de arroz (Drechslera oryzae, Gerlachia oryzae,
Phoma sorghina e Pyricularia grisea) e feijão (Colletotrichum lindemunthianum, Fusarium
oxysporum f.sp. phaseoli, Macrophomina phaseolina e Rhizoctonia solani) foi também avaliado
em meio BDA osmoticamente modificado com os mesmos solutos e níveis de restrição hídrica
utilizados nos testes de sanidade. A restrição hídrica do substrato induzida pelos solutos testados,
nos níveis avaliados, inibiu ou retardou a germinação das sementes e o comprimento das plântulas
e não interferiu na detecção dos fungosassociados às sementes. A restrição hídrica, nos níveis
testados, não afetou o crescimento micelial in vitro dos fungos D. oryzae, G. oryzae, P. sorghina,
P. grisea C. lindemunthianum e R. solani. O potencial osmótico de -0,7MPa do meio ágar-água,
induzido por NaCl, afetou o crescimento micelial do fungo M. phaseolina. O crescimento micelial
de F. oxysporum f.sp. phaseoli é maior nos tratamentos com meio ágar-água osmoticamente
modificados.