PADRÕES ELETROFORÉTICOS DA ENZIMA -AMILASE EM SEMENTES DE MILHO SUBMETIDAS A ALTA TEMPERATURA DE SECAGEM

SOLANGE CARVALHO BARRIOS ROVERI JOSÉ; ÉDILA VILELA DE RESENDE VON PINHO; RENZO GARCIA VON PINHO; CÉSAR MARTORELI DA SILVEIRA

 

Importantes mudanças fisiológicas e bioquímicas têm sido estudadas em sementes de milho submetidas a alta temperatura de secagem. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar o efeito da secagem a alta temperatura nos padrões eletroforéticos da enzima -amilase em sementes de linhagens, de híbridos simples e respectivos recíprocos. As sementes foram colhidas com teor de água de aproximadamente 35% e secadas a 45C. A qualidade fisiológica das sementes de cada material foi avaliada pelo teste de germinação e a enzima -amilase foi extraída de sementes germinadas, em tampão Tris-HCl 0,2 M. Sementes das linhagens secadas à sombra foram utilizadas como testemunha. Os perfis isoenzimáticos para a -amilase revelaram uma maior intensidade de banda para as sementes das linhagens e de híbridos tolerantes a alta temperatura de secagem. Para as linhagens tolerantes a alta temperatura de secagem nenhuma diferença foi observada na atividade da enzima nas sementes secadas à sombra e artificialmente, o que já não ocorreu para as linhagens intolerantes, para as quais maior atividade foi verificada para as sementes secadas naturalmente. Foram observadas ainda diferenças na atividade da enzima -amilase em sementes híbridas e nas dos seus respectivos recíprocos.



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